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तापमान इकाई परिवर्तन क्या है?
तापमान परिवर्तन एक ही ऊष्मीय अवस्था को अलग-अलग पैमानों पर व्यक्त करने का काम है। एक ही तापमान के लिए भी यूरोप सेल्सियस (°C), अमेरिका फ़ारेनहाइट (°F) और वैज्ञानिक क्षेत्र केल्विन (K) का उपयोग करता है, इसलिए परिवर्तन की आवश्यकता होती है।
तीनों इकाइयों के संदर्भ बिंदु अलग-अलग हैं।
- सेल्सियस: पानी का हिमांक 0°C, क्वथनांक 100°C
- फ़ारेनहाइट: हिमांक 32°F, क्वथनांक 212°F (अंतराल 1.8 गुना अधिक बारीक)
- केल्विन: परम शून्य (0 K = -273.15°C) पर आधारित, जहाँ आणविक गति रुक जाती है; अंतराल का आकार सेल्सियस के समान है
विदेशी रेसिपी में ओवन का तापमान, अमेरिकी मौसम पूर्वानुमान, शोध-पत्रों में पदार्थ-गुण डेटा पढ़ते समय, या चिकित्सा, मौसम-विज्ञान और इंजीनियरिंग दस्तावेज़ों को संभालते समय सटीक परिवर्तन अत्यंत महत्वपूर्ण है।
गणना सूत्र
सेल्सियस → फ़ारेनहाइट: °F = °C × 9/5 + 32
फ़ारेनहाइट → सेल्सियस: °C = (°F − 32) × 5/9
सेल्सियस → केल्विन: K = °C + 273.15
उदाहरण 1. 25°C को फ़ारेनहाइट में: 25 × 9/5 + 32 = 45 + 32 = 77°F
उदाहरण 2. 98.6°F को सेल्सियस में: (98.6 − 32) × 5/9 = 66.6 × 5/9 = 37°C
फ़ारेनहाइट और केल्विन के बीच कोई सीधा सूत्र नहीं है, इसलिए परिवर्तन सेल्सियस के माध्यम से होता है। गुणांक 9/5 (=1.8) दर्शाता है कि फ़ारेनहाइट पैमाना सेल्सियस से 1.8 गुना बारीक है, और 32 हिमांक के अंतर को सुधारता है।